Osztálytáraimtól, illetve osztályfőnökömtől hallottam, hogy lenne lehetőség németországi kiutazásra,Németországban. Én Boxbergben voltam, ahol egy konyhán dolgoztam. A szállónk ugyanabban az épületben volt, egy emelettel feljebb. Az étterem nem volt nagy, de sokan jöttek oda enni. Főleg hétvégén nagyon sokan jöttek ebédelni és vacsorázni is. Általában hetente 2-3 rendezvény volt, amikor sokan összegyűltek ebben az étteremben. Hétköznap nem volt zsúfolt a hely, ilyenkor takarítottunk éppen, vagy segítettünk húsokat és zöldségeket előkészíteni egy rendezvényhez. Heti 2 szabadnapunk volt, kizárólag hétköznap. Az ételt magunknak kellett elkészíteni ebédre és vacsorára is. Reggelit pedig nem kellett főzni, úgyhogy abba nem kellett segíteni. Az első héten még segítettek, hogy hogyan készítsük el magunknak az ételt. A szabadnapunk úgy volt, hogy egy közös és egy külön töltendő szabadnap. A közös szabadnapon bevittek minket a városba, ahol tudtunk vásárolgatni. Kb. 10 km-re volt tőlünk ez a város, Gotha. Mellettünk 1,2 km-re volt egy Gospiteroda nevű falu. Ha hét közben szerettünk volna vásárolni, akkor ott megtehettük. De ételt meg italt természetesen kaptunk. Az utolsó munkanapunkon a húsvéthoz való előkészületekben segítettünk, amit rá egy hétre rendeztek. Most nem a húsokat és a zöldségeket készítettük elő, hanem egy nagy kupac fa összehordásában volt ránk szükség, azt segítettük előkészíteni. Ezt a rakás fát felgyújtják, a télűzés ott hagyományos rendezvény. Nagyon érdekes volt ez számunkra.
Minden dolgozóval jól ki lehetett jönni és mindenki „jófej” volt. Kedvesen viselkedtek velünk.
Az épületben egy konyha, 3 étteremrész + egy kisebb, hotel és munkásszálló is volt. Ha esetleg lehetne, én szívesen kimennék még egyszer, teljesen meg voltam elégedve a hellyel.
Köszönöm a szervezőknek, a tanáraimnak, hogy egy életre szóló élménnyel lehettem gazdagabb!
Szabó Szilveszter
10. osztályos tanuló