• Közelgő Események

    1. Nyílt nap

      november 10.08:00 - 12:30
    2. Nyílt nap

      december 1.08:00 - 12:30
    3. Pályaválasztási fogadóóra

      december 6.16:00 - 17:00
    4. Fogadó óra

      december 7.15:00 - 16:00
    5. Szalagavató ünnepség

      2022-01-28.17:00 - 20:00
  • Friss Képek

    1 5 7 11 12 15
  • Friss Hírek

    • Félvételi tájékoztató 2022-23as tanévre

    • Oltás

      Kedves Diákok! Az iskolai Covid19 elleni oltás 2021. szeptember 2. 8.00 – …
    • Tanévnyitó

      Tisztelt Szülők, kedves Diákok! Tanévnyitó ünnepélyünket 2021. szeptember 1-én 8 órakor tartjuk. …
    • COVID-19

      Kedves Diákok! Az iskolánkban is lehetőség lesz  COVID-19 elleni védőoltás felvételére, erről …
    • Tankönyvosztás

      A tankönyvosztás a 10., 11., 12., 13. évfolyamosoknak augusztus 30-31. lesz, 8- …

ERASMUS + Nyári gyakorlat Németországban

2016 augusztus 3. » Hírek

Osztályfőnökömtől tudtuk meg, hogy Németországban gyakorlati lehetőség nyílik arra, hogy szakmai tudásunkat és nyelvismeretünket bővítsem. 2016 júniusában mentünk ki Németországba, egyikünk szakács, másikunk pék tanuló. Nehezen szoktunk bele a korai felkelésbe és a szakmát is jól meg kellett ismerni, de gyorsan mindent megtanultunk. Éjjel 1-kor kezdtük a műszakot, átlagosan 8 órában. De szívesen maradtunk segíteni, amit később valamilyen formában meg is háláltak nekünk. Azért megterhelő volt számunkra, a kívüli korai kelés, de ez csak a kitartásunkat erősítette.
Amikor kiértünk, meglepően nagyvonalú és szívélyes fogadtatásban részesültünk. Fantasztikus volt az ellátás és a szállás, de ami még nagyszerűbb, az emberek kedvessége, nyitottsága és végtelen türelme. Rendkívül sokféle terméket készítettünk a pék-cukrász iparnak megfelelően, de emellett a szakács szakmából is kivettük a részünket, egy kevés segítségnyújtással. Nagy volt a koncentrálás és teljes mértékben elvárt, hisz a mentalitásukba ez szinte bele van építve már hosszú idők óta. Mások a nyersanyagok, amelyek a termékekbe kerültek, de egészségesebb is, hiszen nagyon sok bio anyagot használnak. Nagyon jellemző az olajos magvas termék, illetve hogy az élesztő mellé sört is tesznek a termékbe. Szerencsére a munkánkkal, nagyon meg voltak elégedve, többször is kaptunk dicséretet. És bár lehet, hogy nem mindig értettük egymást a németekkel, de mindig rájöttünk, hogy mit akarnak. Egy műszakban velünk együtt kb. 7-en dolgoztunk és nem volt az, hogy kapkodni kéne, mert precízen, beosztott időben volt minden. A szállás szintén fantasztikus volt, de magyar TV-csatornára most sem volt lehetőség. Ismét sok városban és faluban jártunk, de a legjobban Waltershausen és Erfurt nyerte el a tetszésemet. Amikor a hónap letelt, sajnos fájó szívvel kellett elbúcsúznunk a kedves emberektől, de az ígéret él, hogy még találkozunk…
Köszönettel tartozunk, mindenkinek, akik lehetőséget biztosítottak számumunkra, hogy ilyen fantasztikus élményben lehetett részünk. Köszönöm elsősorban az iskolámnak, a szervezőknek és mindenkinek, aki segítette kijutásunkat!

Szabó Sándor Pék
Véber Valentin Szakács

 

 

 

 

 

 

További képek a Galériában